Gaya Hidup Kesehatan

Tinggi Serat, Ini 13 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Hingga Kecantikan!

4 menit

Manfaat beras merah yang kaya menjadi salah satu alasan banyak orang memilihnya untuk diet atau menjalani ke gaya hidup sehat. Namun, benarkah jenis beras ini lebih sehat dari beras biasa? Yuk, cari tahu lebih jauh Sahabat 99.

Umumnya, kita mengonsumsi beras putih sebagai bahan makanan pokok sehari-hari.

Akan tetapi belakangan ini jenis beras lain mulai dikenal di masyarakat.

Yakni beras merah, yang disebut kaya akan serat dan lebih sehat untuk tubuh.

Berikut ini penjelasan lengkap mengenai kandungan dan manfaat beras merah untuk kesehatan.

Apa Sih Kandungan Beras Merah?

beras merah

Nasi merah umumnya menjadi pilihan alternatif makanan pokok untuk menggantikan nasi putih.

Berbeda dari nasi biasa, warna nasi ini cenderung merah dan tampak lebih kering.

Kandungan yang dimilikinya pun berbeda, nasi dari beras merah lebih kaya nutrisi dan serat dibanding dengan beras putih.

Beras merah merupakan sumber karbohidrat yang rendah kalori, tinggi serat, bebas gluten, dan tidak mengandung lemak trans.

Berikut beberapa kandungan lainnya:

  • Air: 64 gram
  • Energi: 149 kal
  • Protein: 2,8 gram
  • Lemak: 0,4 gram
  • Karbohidrat: 32,5 gram
  • Serat: 0,3 gram
  • Kalsium: 6 mg
  • Fosfor: 63 mg
  • Zat besi: 0,8 mg
  • Natrium: 5 mg
  • Kalium: 91,4 mg
  • Zink: 0,9 mg
  • Tembaga: 0,20 mikrogram
  • Vitamin B3: 1,6 mg
  • Vitamin B1: 0,06 mg

Tidak hanya zat di atas, nasi merah juga memiliki kandungan antioksidan flavonoid, seperti anthocyanin (antosianin) apigenin, myricetin, dan quercetin.

Zat-zat inilah yang menyebabkan beras merah memiliki beragam manfaat kesehatan Sahabat 99.

11 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan

1. Mengontrol Diabetes

Manfaat beras merah yang pertama adalah dapat membantu mengontrol penyakit diabetes.

Jenis beras ini memiliki indeks glikemik rendah yang membantu mengurangi lonjakan insulin dan stabilisasi kadar gula darah dalam tubuh.

Tak hanya itu, ia menjadi sumber karbohidrat kompleks yang membantu dalam pelepasan gula lebih lambat dibandingkan dengan nasi putih.

Asosiasi diabetes di Amerika pun merekomendasikan untuk memilih nasi merah padat gizi daripada nasi putih untuk penderita diabetes.

Agar mereka tetap dapat memenuhi kebutuhan vitamin, serat, dan mineral penting dalam makanan.

2. Manfaat Beras Merah untuk Mencegah Obesitas

manfaat beras merah untuk obesitas

Konsumsi nasi dari beras merah dapat membantu mengontrol berat badan, terutama bagi mereka yang tengah bertarung dengan obesitas.

Di dalamnya terdapat mangan yang membantu mensintesis lemak tubuh.

Hal ini didukung oleh sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah memiliki efek positif pada tubuh sehubungan dengan pengurangan indeks massa tubuh (IMT) dan lemak.

Tak hanya itu, beras ini juga meningkatkan aktivitas glutathione peroxidase, enzim antioksidan, yang membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL pada individu obesitas.

Baca Juga:

8 Cara Menghilangkan Panu di Wajah dan Badan secara Kilat. Kulit Mulus & Sehat Kembali!

3. Manfaat Beras Merah untuk Mencegah Alzheimer

Kandungan dalam nasi merah juga ampuh dalam pencegahan komplikasi neurodegenerative seperti penyakit Alzheimer.

Hal ini karena nasi merah mengandung banyak asam gama-aminobutyric.

Tak hanya itu, beras merah yang bertunas mengandung komponen yang membantu dalam penghambatan enzim berbahaya yang disebut endopeptidase prolyl.

Sehingga bermanfaat untuk gangguan otak lainnya seperti demensia dan amnesia.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

beras merah untuk kesehatan jantung

Pada nasi merah ada zat bermanfaat untuk kesehatan jantung, yakni selenium.

Konsumsi biji-bijian ini membantu mengurangi penyumbatan arteri karena penumpukan plak.

Sehingga mengurangi risiko gangguan jantung seperti hipertensi tinggi dan penyakit vaskular.

Studi yang dilakukan pun menunjukkan bahwa jaringan di sekitar butir beras merah mengandung komponen yang bekerja melawan protein endokrin angiotensin II.

Protein tersebut berperan dalam perkembangan tekanan darah tinggi dan atherosclerosis.

5. Manfaat Beras Merah untuk Mengurangi Stress

Nasi merah juga dapat membantu mengontrol stress lo Sahabat 99.

Kandungan serotonin di dalamnya bisa membuatmu tidur lebih nyenyak dan menciptakan rasa tenang.

Pada akhirnya, kamu akan terhindar dari gangguan suasana hati, tahap depresi, dan kelelahan.

Manfaat ini penting, terutama bagi ibu yang tengah menyusui.

Sebab mampu meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.

6. Mengontrol Kadar Kolesterol

atasi kolesterol

Nasi merah adalah pilihan yang bagus untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh karena mengandung minyak alami.

Jenis beras ini memiliki kualitas hipokolesterolemia, sehingga mengatur katabolisme kolesterol.

Serta memiliki nutrisi yang membantu metabolisme lipid dan glukosa.

Jadi, jika kamu memiliki kadar kolesterol yang tinggi sebaiknya mulailah beralih pada nasi merah Sahabat 99.

7. Mencegah Kerusakan Hati

Munculnya trigliserida hati bisa dicegah dengan mengonsumsi ekstrak beras merah berkecambah.

Kondisi ini umumnya dipicu oleh konsumsi alkohol yang berlebihan.

Sehingga hati bekerja ekstra untuk membersihkan tubuh dan perlahan rusak.

Untuk mencegahnya, kamu bisa mulai merubah pola makan, seperti mengganti nasi yang dikonsumsi.

8. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

kebalkan tubuh makan beras cokelat

Ada banyak vitamin, mineral, dan komponen fenolik esensial di dalam nasi merah.

Komponen ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sehingga tubuh lebih cepat sembuh karena kemampuannya untuk melawan infeksi meningkat.

9. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Manfaat beras merah berikutnya yakni meningkatkan kesehatan tulang.

Memang benar, beras merah sangat membantu untuk memelihara tulang agar tetap sehat dan kuat.

Hal ini berkat kandungan magnesium dan kalsium yang ada di dalamnya.

Magnesium akan mencegah demineralisasi pada tulangmu.

Sehingga sangat bermanfaat untuk kondisi medis seperti arthritis dan osteoporosis.

Baca Juga:

9 Obat Jamur Kuku yang Dapat Kamu Temukan di Rumah. Alami Semua, lo!

10. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

kesehatan pencernaan

Untuk menjaga sistem pencernaan, konsumsilah nasi dari beras merah yang kaya serat.

Serat yang ada di dalamnya mengatur fungsi usus dan membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Sebuah studi komparatif yang meneliti efek dari nasi putih dan merah selama pencernaan lambung menunjukkan bahwa lapisan bekatul pada beras merah mencegah penyerapan asam dan kelembapan.

Sehingga menghasilkan retensi tekstur yang lebih baik.

Tak hanya itu, serat di dalamnya juga dapat mencegah sembelit dan kolitis.

11. Membantu Detoksifikasi Racun

Tanpa disadari, tubuh menyerap sejumlah racun yang berasal dari makanan tidak sehat, polutan, kuman, dan bakteri di lingkungan sekitar.

Jika dibiarkan, maka ini akan memicu beragam penyakit seperti radang, demam, atau bahkan tipus.

Untuk menghindarinya, kamu harus rutin mendetoksifikasi tubuh.

Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti beras merah.

Zat-zat di dalamnya dapat membantu mendetoks tubuh dari racun, kuman, dan bakteri.

Lalu membuangnya bersama dengan kotoran dan urin.

12. Mengontrol Minyak Wajah

mengontrol wajah berminyak

Selain untuk kesehatan, jenis beras ini juga memiliki manfaat kecantikan lo.

Hanya saja, kamu tak perlu mengonsumsi beras ini untuk mendapatkannya.

Cukup gunakan produk wajah dengan kandungan beras merah di dalamnya.

Ini akan membantu untuk mengontrol minyak di muka yang seringkali memicu munculnya jerawat.

13. Manfaat Beras Merah untuk Mengeksfoliasi Kulit

Beras merah bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat scrub.

Kandungan di dalamnya bisa membantu untuk mengeksfoliasi kulit dengan maksimal.

Caranya sangat mudah, tumbuk beras merah lalu campurkan dengan madu.

Oleskan pada wajah, diamkan hingga setengah kering.

Setelah itu scrub ke seluruh area wajah hingga leher untuk mengangkat kotoran, sel-sel kulit mati, dan komedo pada wajah sehingga kulit tidak tampak kusam.

***

Semoga informasinya bermanfaat Sahabat 99.

Simak artikel menarik lainnya di Berita Properti 99.co Indonesia.

Tertarik tinggal di Buah Batu Square Bandung?

Kunjungi 99.co/id dan temukan hunian impianmu, ada beragam penawaran menarik!

 

Hanifah

Jr. Content Writer for 99.co | Knit & Crochet Enthusiast
Follow Me:

Related Posts