Gaya Hidup Kesehatan

10 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu | Pahit tapi Penuh Khasiat!

3 menit

Singkong merupakan salah satu tanaman yang kaya manfaat. Mulai dari akar, batang, hingga daunnya bisa dimanfaatkan. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh juga cukup banyak.

Sahabat 99, apakah kamu suka mengonsumsi daun singkong?

Meski rasanya sedikit pahit, namun ternyata olahan daun singkong memiliki banyak khasiat.

Terdapat beragam olahan daun singkong yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan manfaatnya, mulai dari sayur hingga lalapan.

Jika mengonsumsi daun singkong secara teratur, kesehatan tubuh kamu pun akan terjaga secara baik.

Ingin tahu apa saja khasiat daun singkong untuk kesehatan?

Melansir berbagai sumber, berikut adalah sejumlah manfaat daun singkong untuk kesehatan.

Yuk, kita cek!

Kandungan Daun Singkong

kandungan daun singkong

Sebelum mengetahui apa saja khasiat olahan daun singkong, kamu juga perlu mengetahui apa saja yang terkandung dalam daun singkong.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam daun singkong:

1. Kaya Protein

Setiap 100 gram daun singkong, terdapat 3,7 gram protein di dalamnya yang cukup untuk memenuhi kebutuhan protein setiap harinya.

Tidak hanya itu, di dalam daun singkong juga terdapat beberapa jenis protein, semisal  lisin, isoleusina, leusina, valina, dan beberapa zat yang tidak bisa ditemukan di tanaman sayur lainnya.

2. Rendah Kalori

Dalam 100 gram daun singkong, hanya terdapat 37 kalori.

Dengan begitu, sayur ini cocok masuk dalam daftar makanan untuk program diet.

3. Kaya Kandungan Vitamin

Salah satu kelebihan daun singkong adalah kaya akan kandungan vitamin.

Beberapa vitamin yang terkandung dalam daun singkong, di antaranya adalah:

  • Vitamin A.
  • Vitamin B1.
  • Vitamin C.
  • Beta karoten.
  • Potasium.
  • Zat besi.
  • Fosfor.
  • Kalsium.

10 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan

1. Manfaat Daun Singkong sebagai Sumber Tenaga

manfaat daun singkong sebagai sumber tenaga

Sumber tenaga dalam daun singkong berasal dari kandungan asam amino esensial.

Zat asam amino ensensial ini berfungsi mengubah karbohidrat menjadi energi untuk beraktivitas.

2. Manfaat Daun Singkong untuk Menjaga Metabolisme Tubuh

Daun singkong kaya akan sumber protein nabati.

Protein nabati ini mengandung vitamin B yang dibutuhkan untuk membentuk sel-sel tubuh.

Sel tersebut akan membentuk enzim yang membantu proses metabolisme tubuh.

3. Mencegah Kanker

ilustrasi sel kanker

Salah satu manfaat daun singkong yang bisa kamu dapat adalah mencegah kanker.

Hal ini dikarenakan daun singkong mengandung antioksidan yang dapat membuang zat radikal bebas dalam tubuh.

4. Manfaat Daun Singkong untuk Program Diet

manfaat daun singkong untuk diet

Daun singkong juga sangat baik dikonsumsi saat kamu sedang diet.

Hal itu dikarenakan daun singkong memiliki kalori yang rendah dan kandungan serat serta protein yang tinggi.

Jangan lupa imbangi konsumsi daun singkong secara teratur dengan rutin berolahraga, ya!

5. Regenerasi Sel Tubuh

Manfaat daun singkong lainnya adalah dapat memperbaiki sel rusak dalam tubuh.

Hal ini dikarenakan kandungan asam amino esensial yang menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh.

Setelah sel rusak diperbaiki, sel-sel dalam tubuh pun berfungsi normal kembali.

6. Melancarkan Pencernaan

manfaat daun singkong untuk pencernaan

Manfaat daun singkong lainnya adalah melancarkan proses pencernaan.

Maka dari itu, mengonsumsi daun singkong akan membuat usus besar kamu semakin sehat.

Hal itu dikarenakan kandungan serat yang dibutuhkan manusia terdapat dalam daun singkong.

7. Manfaat Daun Singkong untuk Penderita Anemia

Olahan daun singkong juga baik dikonsumsi penderita penyakit anemia atau kurang darah.

Daun singkong kaya akan kandungan zat besi, sehingga membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah.

8. Meningkatkan Produksi ASI

manfaat daun singkong untuk ibu menyusui

Ternyata olahan daun singkong juga sangat baik dikonsumsi ibu hamil.

Khasiat daun singkong untuk ibu hamil adalah dapat meningkatkan produksi air susu ibu atau ASI.

Produksi ASI bisa bisa bertambah karena daun singkong kaya akan kandungan vitamin dan mineral.

9. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kandungan serat dalam olahan daun singkong dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.

Namun, untuk mendapat khasiat ini, sebaiknya jangan mencampur daun singkong dengan santan.

Meski daun singkong kaya akan serat, kandungan dalam santan justru meningkatkan kadar kolesterol.

10. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

sayuran untuk meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat daun singkong yang terakhir adalah meningkatkan meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan vitamin dan mineral dalam daun singkong juga dapat berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan begitu, daun singkong sangat baik dikonsumsi di tengah pandemi Covid-19 untuk menjaga daya tahan tubuh.

***

Itulah 10 manfaat daun singkong yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu yang mencari inspirasi menu makanan yang sehat.

Jangan lewatkan informasi menarik lainnya di situs Berita Properti 99.co Indonesia.

Kamu sedang mencari rumah di Bekasi?

Bisa jadi Samira Regency Bekasi adalah jawabannya!

Cek saja di 99.co/id untuk menemukan rumah idamanmu!

Theofilus Richard

Penulis konten | Semoga tulisanku berkesan buat kamu

Related Posts