Tips & Trik

7 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan | Pas untuk Dikonsumsi Dewasa sampai Bayi

13 Desember 2019
manfaat ikan salmon
3 menit

Salmon dipercaya dapat menjaga kesehatan tubuh orang dewasa, ibu hamil, sampai bayi. Penasaran apa saja manfaat ikan salmon? Simak di sini ya.

Kandungan Sehat dari Daging Ikan Salmon

Menjaga kesehatan otak ternyata bisa dibantu dengan ikna salmon untuk melengkapi asupan makanan.

Salmon merupakan ikan dengan kandungan gizi yang sangat tinggi.

Hewan yang lahir di air tawar ini akhirnya berimigrasi ke air laut dan kembali ke air tawar untuk melakukan reproduksi.

Kandungan vitamin dan protein yang ada di dalam ikan salmon antara lain, asam omega-3 yang merupakan lemak istimewa yang mempunyai peran tinggi bagi tubuhmu.

manfaat ikan salmon

Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan bertekstur lembut yang mudah diolah dan dikonsumsi.

Di Indonesia, ikan salmon dapat ditemukan di pasar tradisional maupun pusat perbelanjaan.

Ikan salmon juga dikenal sebagai salah satu makanan paling bernutrisi di dunia.

7 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan Tubuh

Mengonsumsi ikan salmon bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko berbagai macam penyakit.

Apa saja manfaat dari ikan salmon?

Ketahui di bawah ini:

1. Meningkatkan Fungsi Otak

manfaat ikan salmon

Manfaat ikan salmon yang pertama yaitu bisa meningkatkan fungsi otak.

Seperti disebutkan di atas, ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang tinggi.

Omega-3 ini bersifat anti-inflamasi sehingga dapat meredakan peradangan untuk melindungi sistem saraf dari stress oksidatif dan kerusakan saraf.

Kerusakan-kerusakan ini biasanya terjadi karena faktor usia.

2. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Selanjutnya, manfaat ikan salmon bagi penderita jantung bisa menurunkan risikonya.

Penelitian menunjukkan, mengonsumsi makanan mengandung lemak omega-3 dari ikan salmon bisa menurunkan kadar lemak omega-6 dalam tubuh.

Hal ini dikarenakan lemak omega-3 dapat mengurangi peradangan di tubuh kita.

Peradangan adalah dasar dari banyak masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker dan radang sendi.

Omega-3 juga membantu mencegah pembekuan darah yang menyebabkan stroke.

Anak-anak seperti kita disarankan mengonsumsi makanan laut sebanyak dua sampai empat ons setiap minggunya.

3. Bagus untuk Bayi

manfaat ikan salmon

Manfaat ikan salmon untuk bayi bisa diberikan pada usia mereka yang sudah 6 bulan ke atas.

Bayi sangat memburuhkan asam lemak omega-3 karena dapat memaksimalkan perkembangan otak, saraf, dan mata mereka.

Para ahli dari American Heart Association dan American Academy of Pediatrics merekomendasikan para ibu memberikan porsi menu ikan salmon dua kali dalam seminggu.

Ini pun didukung oleh pernyataan dari Peter Bechtel dari Agricultural Research Service Alaska.

Ia menyebutkan, salmon yang berenang ke hulu untuk bertelur, dagingnya bisa sangat lembut dan cocok untuk dimakan para bayi.

Jadi, inilah waktunya Anda mencoba menambahkan menu ikan untuk memberikan manfaat ikan salmon bagi bayi di atas usia 1 tahun.

4. Sumber Kalsium

Selanjutnya, manfaat ikan salmon mentah untuk kesehatan tubuh manusian bisa meningkatkan kesehatan tulang.

Dalam satu porsi salmon terdapat vitamin D sehari penuh yang diperlukan manusia.

Selain itu, salmon juga mengandung lebih dari setengah kandungan vitamin B12, niacin, dan selenium yang diperlukan.

Serta sumber B6 dan magnesium yang baik untuk dikonsumsi.

Bahkan di dalam satu porsi salmon kaleng, terdapat kalsium dalam jumlah besar yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga:

7 Jenis Ikan untuk Tingkatkan Kecerdasan | Konsumsi Tiap Hari, Yuk!

5. Kaya Akan Vitamin B

manfaat ikan salmon

Dalam daging ikan salmon terdapat banyak sekali kandungan vitamin B.

Mulai dari B1, B6, B9 sampa b12.

Vitamin B membantu tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi.

Kemudian, vitamin B juga menjadi “pendukung” tubuh untuk memperbaiki sel DNA yang rusak.

Manfaat ikan salmon yang terdapat vitamin B terbukti menurunkan peradangan dalam tubuh, yang bisa saja mengacu pada penyakit jantung.

Tidak heran, banyak studi yang menegaskan bahwa vitamin B bisa mengoptimalisasi sistem otak dan saraf.

6. Sumber Protein

Ikan salmon adalah sumber protein yang berkualitas tinggi.

Manfaat ikan salmon dalam kegiatan sehari-hari bisa membantu tubuh untuk:

  • Pulih dari cedera dengan cepat
  • Melindungi kesehatan tulang
  • Menjaga massa otot selama proses penurunan berat badan
  • Mencegah penuaan dini.

Setiap 3,5 ons daging ikan salmon mengandung 22-25 gram protein yang sangat bagus untuk tubuh manusia.

7. Menunjang Perkembangan Otak Janin

manfaat ikan salmon

Manfaat ikan salmon untuk ibu hamil sangat bagus bagi perkembangan otak janinnya.

Ikan salmon memiliki warna daging merah muda yang bisa dibuat sampai jadi olahan masakan yang lezat.

Ikan salmon yang kaya akan asam lemak omega 3 ini sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.

Kandungan tersebut untuk meningkatkan visual pada janin dan anti peradangan yang dapat merusak kulit.

Selain itu asam lemak omega 3-nya bermanfaat untuk menunjang perkembangan otak janin.

Lebih hebatnya lagi, nutrisi dari ikan salmon bisa meminimalisir risiko kelahiran prematur dan menurunkan darah tinggi selama masa kehamilan.

Dengan begitu ibu hamil terhindar dari berbagai risiko penyakit jantung.

Baca Juga:

7 Manfaat Minyak Ikan yang Penting Bagi Tumbuh Kembang Anak

Semoga informasi di atas dapat membantu kamu, ya!

Baca terus informasi-informasi menarik seputar properti dan hunian di Blog 99.co Indonesia.

Sedang mencari properti untuk berinvestasi? Temukan lewat situs 99.co/id.

You Might Also Like