Gaya Hidup Kuliner

7 Resep Masakan Rumahan yang Lezat dan Praktis. Cocok untuk Pemula!

3 menit

Enggak usah lagi repot dan pusing memikirkan menu masakan rumahan, menu di bawah ini bisa dimasak oleh siapa saja!

Memasak merupakan keterampilan dasar yang wajib dikuasai semua orang, baik itu perempuan atau laki-laki.

Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan mengasah kecakapan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan.

Memasak pun ternyata tidak sesulit yang kamu kira.

Banyak menu dan resep yang bisa langsung dicoba oleh para pemula di rumah.

Nah, apabila kamu termasuk sebagai orang baru di dapur, kamu bisa memulai dari menu masakan rumahan di bawah ini.

Bahan-bahannya mudah ditemukan dan resepnya pun tidak sulit untuk diikuti.

Yuk, kita pelajari satu-satu!

Menu Masakan Rumahan Paling Gampang. Anti Ribet!

1. Nasi Goreng

nasi goreng

Mari kita mulai daftarnya dengan masakan rumahan tergampang, yaitu nasi goreng.

Bahan-bahan utama untuk nasi goreng adalah nasi, telur, penyedap rasa, bawang putih, dan bawang merah.

Menunya bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kecap, sambal, atau hidangan sampingan seperti daging dan sayur mayur.

Kamu juga bisa mencoba variasi nasi goreng, mulai dari nasi goreng kambing, nasi goreng padang, atau nasi goreng kari!

2. Gado-Gado

Gado-gado merupakan salah satu masakan khas Betawi.

Gado-gado tradisional berisi sayur mayur rebus seperti toge, wortel, buncis, dan kentang yang dilumuri oleh saus kacang gurih.

Di beberapa daerah, gado-gado dibuat dengan irisan telur, tahu, dan tempe.

Makanan ini paling enak disantap bersama potongan lontong.

Apalagi kalau ditambah sambal, rasanya enak banget!

3. Cumi Sambal Hijau

cumi sambal hijau

Masakan rumahan Indonesia kaya akan bumbu dan rempah-rempah.

Salah satu menu rempah yang menggoyang lidah adalah cumi sambal hijau.

Sambal cumi terbuat dari cabai hijau, bawang merah, bawang bombai, air jeruk nipis, dan pokak.

Baca Juga:

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Aman, Lezat, dan Bergizi | Mana Favorit Kamu?

Rasanya asam, asin, dan pedas, kombinasi yang sempurna untuk dimakan bersama nasi hangat.

Semua orang dijamin suka!

4. Sup Ayam

Sup ayam adalah hidangan yang tepat untuk segala cuaca dan acara.

Menu satu ini dikenal sebagai comfort food karena rasanya yang enak dan mampu memperbaiki suasana hati.

Resep sup ayam cukup praktis sehingga bisa dicoba oleh siapa saja.

Kamu hanya membutuhkan potongan ayam, kentang, wortel, buncis, dan bumbu dapur dasar seperti garam, penyedap rasa, merica, daun bawang, serta pala bubuk.

5. Tumis Kangkung

tumis kangkung

sumber: indozone.id

Resep masakan rumahan berikutnya adalah tumis kangkung.

Untuk menu yang satu ini, kamu dituntut lebih sigap karena jika dimasak terlalu lama, kangkung akan layu dan lembek ketika dimakan.

Triknya adalah dengan merebus kangkung selama 2 menit sebelum dimasak tidak lebih dari 5 menit.

Dijamin, tekstur kangkung akan terasa lebih renyah dan segar.

Oh ya, jangan lupa untuk merendam kangkung di air garam selama 10 menit sebelum dimasak.

Trik ini akan membunuh serangga hama yang menempel pada batang dan daun kangkung, membuat makananmu lebih higienis!

6. Ayam Goreng Mentega

ayam goreng mentega

sumber: makkunrai.id

Perpaduan kecap Inggris dan margarin yang lezat membuat ayam goreng mentega menjadi menu masakan rumahan favorit banyak orang.

Proses pembuatannya tidak memakan banyak waktu.

Goreng ayam sampai kecoklatan sebelum ditumis untuk menciptakan tekstur renyah.

Kamu juga bisa menambahkan taburan bumbu pedas agar rasanya lebih nendang!

7. Oseng Tempe Cabai Hijau

Ingin menu sehari-hari yang enak dan praktis?

Coba saja masak oseng tempe cabai hijau!

Pada hidangan ini, kamu tidak hanya akan merasakan enak dan empuknya tempe, tetapi juga kerenyahan dari ikan teri dan pedasnya cabai hijau!

Resep oseng tempe cabai hijau tidak memerlukan terlalu banyak bumbu, karena bahan-bahannya yang sudah berasa.

Oseng ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih atau liwet.

Sedap abis!

Baca Juga:

9 Merek dan Harga Kompor Listrik Terbaik 2020 | Mulai Dari Rp100 Ribu!

Semoga ulasannya bisa menginspirasi desain rumah ya, Sahabat 99…

Jangan lupa untuk pantau terus informasi penting seputar properti lewat Berita Properti 99.co Indonesia.

Untuk kamu yang tertarik tinggal di perumahan minimalis yang aman seperti Roseville BSD City, langsung saja kunjungi 99.co/id, ya! 

Samala Mahadi

Content Writer and all things Basquiat connoisseur.

Related Posts