Berita

Stres Hingga Depresi? Kenali 7 Manfaat Saffron yang Mujarab

14 November 2019
manfaat saffron
3 menit

Bunga saffron masih ramai diperbincangkan dalam satu dekade terakhir ini. Setelah diteliti, ternyata manfaat saffron sangat bagus untuk kesehatan hingga bisa mencegah kanker.

Asal Muasal Bunga Saffron

Bunga saffron dalam bahasa melayu sering disebut Kuma-Kuma.

Sementara itu dalam bahasa Arab disebut Za’faran yang diambil dari kata Asfar dengan arti kuning.

Mengapa kuning?

Sebab, bunga saffron sendiri jika dimasukkan ke dalam air akan berubah warna menjadi kuning.

Bunga saffron banyak dijumpai di Timur Tengah dan sebagian negara Eropa yang dekat sana.

Namun, saffron berasal dari bunga crocus sativus sekaligus nama untuk tanaman crocus sativus dari marga crocus family Iridaceae.

Bagian Bunga Saffron yang Dapat Diolah

Setiap bunga Crocus memiliki tiga kepala putik atau biasa juga disebut stigma.

Pada bagian tangkainya menghubungkan antara kepala putik dan bunga bagian dalam yang disebut Saffron Crocus.

Bagian itulah yang sering diolah untuk digunakan sebagai bumbu dapur atau teh.

Sebelum dikemas atau dipakai, bagian tangkai putik biasanya dikeringkan terlebih dahulu.

manfaat saffron

Ciri khas safron segar adalah warna merah terang, sedikit lembap, elastis, dan tidak mudah hancur.

Safron memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti iodoform atau rumput kering yang disebabkan zat kimia bernama picrocrocin dan safranal.

Safron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang membuat makanan menjadi kuning keemasan.

Warna kuning dan merah terang safron menjadikannya sebagai rempah-rempah yang paling banyak dicari orang di dunia.

Pasalnya dalam pengobatan tradisional, safron digunakan sebagai obat berbagai macam penyakit.

Saffron dinobatkan sebagai bumbu dapur termahal di dunia.

Harga saffron sendiri sangatlah mahal yaitu senilan 500-5.000 dolar AS atau setara Rp7 juta hingga Rp70 juta per 1 pon (450 gram).

7 Manfaat Bunga Saffron yang Ampuh Atasi Masalah Kesehatan

1. Mengurangi Rasa Sakit Saat PMS

manfaat saffron

Sebuah penelitian, saffron mempunyai manfaat untuk mengatasi rasa nyeri dan inflamasi yang terjadi pada wanita.

Konsumsilah sekitar 30 gram saffron atau menghirup aromanya selama 20 menit.

Oleh karena itu, banyak sekali bunga yang bermanfaat untuk wanita saat mengalami rasa sakit atau nyeri ketika mengalami PMS.

2.  Meningkatkan Gairah Seksual

Selanjutnya, manfaat bunga saffron bisa meningkatkan gairah seksual seseorang.

Cobalah 30 gram saffron setiap hari karena banyak yang percaya dapat meningkatkan kemampuan seksual pria dan wanita.

Sebuah penelitian bahkan menyatakan bahwa pria mengalami kenaikan libido secara signifikan, ereksinya membaik, kepuasan naik, hingga volume dari air mani bisa meningkat.

Jika wanita yang meminung ramuan saffron maka gairah seksualnya pun bisa meningkat dan cairan lubrikasi yang dihasilkan akan lebih banyak.

3. Mengurangi Nafsu Makan

manfaat saffron

Ngemil adalah kebiasaan umum yang dapat membuat seseorang berisiko mengalami kenaikan berat badan.

Nah, jika kamu rutin meminum teh saffron mengkonsumsinya dapat membantu mengurangi nafsu makan yang berlebih.

Sehingga, kamu juga bisa menurunkan berat badan secara perlahan.

Baca Juga:

7 Manfaat Teh Hitam. Hilangkan Bau Mulut Hingga Tangkal Parkinson!

4. Mengurangi Risiko Jantung

Manfaat saffron untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Antioksidan dalam bunga saffron mengandung beragam senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan.

Kandungan di dalamnya seperti, crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol yang dipercaya bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif.

5. Bagus Bagi Penderita Diabetes

manfaat saffron

Selanjutnya manfaar saffron bisa jadi cara alternatif untuk menurunkan gula darah di dalam tubuh dengan cepat.

Selain itu, sensitivitas insulin juga bisa meningkat sehingga gula darah dalam tubuh penderita diabetes selalu terjaga.

6. Mengobati Gejala Depresi

Bunga yang dijuluki rempah-rempah sinar matahari ini ternyata bisa mengobati gejala depresi serta meningkatkan mood.

Sebuah studi menyebutkan bahwa mengkonsusi 30 miligram saffron setiap hari sama efektifnya dengan Fluxetine, Imipramine, dan Citalopram, yaitu…

…Semacam pengobatan konvensional untuk mengobati depresi.

Kelopak bunga safron bisa mengurangi gejala depresi ringan hingga sedang yang dialami seseorang.

Baca Juga:

Menggoda Selera! Ini Dia Kondom Rasa Rendang dan Teh Tarik

7. Mencegah Gangguan Fungsi Otak

manfaat saffron

Kemampuan otak manusia bisa saja menurun seiring pertambahan usia.

Agar hal tersebut tidak terjadi rutinlah mengkonsumsi bunga safron.

Sifat antioksidannya bisa mempertahankan bahkan meningkatkan kemampuan kognitif orang dewasa seperti halnya penyakit Alzheimer yang banyak menyerang orang lanjut usia.

Tak hanya itu, saffron juga dapat mempertahankan kemampuan penglihatan.

***

Nah, seperti itu manfaat dari bunga saffron, tertarik untuk mencobanya?

Semoga informasi diatas bermanfaat untukmu,ya!

Pastikan kamu mengunjungi Blog 99.co Indonesia untuk mendapatkan informasi ter-update seputar properti.

Sedang mencari properti untuk berinvestasi? Temukan lewat situs 99.co/id.

You Might Also Like